2010年5月9日(日) 15:46
|
『素敵な奥さん?!』
ウチの庭で取れたので・・・と、フキを頂いた。 その日は、いつも料理までお願いしているアルバイト君がお休みだったので、自分で作ることにした。フキを調理するのは何年ぶりか?という位だった為、記憶をたどりながらアク抜きを始めた。重曹を入れると面白いようにアクが抜ける。そこでつい、ムラムラとイケナイことを考えてしまった。 「ここに、糠を入れるとどうなるかな?」と思い糠を入れてしまった。 当然、化学反応が起こり鍋のお湯は見事に溢れ吹きこぼれた。まるで小学生の理科の実験のようでとても楽しかった。しかし、こんなこと料理をする人なら誰でも当たり前に知っていることなんだよなぁ。。と少し反省したが、久しく料理をしていないと、すっかり忘れてしまいおバカなことをやってしまうもんだと都合よく解釈した。レンジに吹きこぼれてしまったため調理を中断、急遽そうじをすることに。 すると、なんていうことでしょう!油汚れが、軽くこするだけでみるみる簡単に落ちてキレイになった。ラクラクお掃除!という感じ。(これも主婦なら誰でも知っています!!基本ですから)なのに私は『お婆ちゃんの知恵袋』とか『素敵な奥さん』や『カリスマ主婦のお掃除術』を読んで実践しているような気分になり「にわかお掃除の達人」気分に、すっかりひたってしまった。 現実は全然、素敵じゃないのだが。(苦笑) 50近くになっても、こんなんでいいのか?と思ったが、多分このままずっと変わらないなぁと再確認してしまった。
|