2007年1月12日(金) 0:45
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中毒
ここ最近、銀杏中毒です。 元々、串焼き屋で銀杏焼き、和食料理屋で茶碗蒸しが有れば必ず頼む銀杏大好きっ娘では御座いましたが、最近は自分で購入して過量服用してしまっております。 そもそもはネット販売の、1kg=600円という代物を見掛けてしまったのが始まりでして、それから色、形、味といった品種、等級にも凝り出し、色々テイスティングしておる次第で御座います。 手で割るのも大変なので、「ギンナンボーイ」というペンチ式の銀杏割り機まで入手してしまいました。 調理は手軽なレンジでチンでして、封筒に20個程放り込んで、あとはポップコーンと一緒です。 岩塩をお好みで、って感じで。 そろそろ天然モノはシーズンも終わってきており、変色、味の劣化、黴に見舞われてきてしまいますので、しこたま取り寄せたものを消費していかねばなりません。 もうこうなるとノルマです。 よく銀杏は中毒になると聞きますが、致死量は150個程度だそうで、まだまだイケるでしょう。 神経性の毒で運動、呼吸器不全を起こすらしいですが、最近ダルいのはコレのせいかしらねえ。
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